VELKE BILOVICE

ODJEZDY AUTOBUSŮ ZSDS 2018

. Kategorie: Aktuality a akce

19:30h - Velké Bílovice KD - Podivín ČD

19:45h - Velké Bílovice KD - Lednice - Valtice

19:45h - Velké Bílovice KD - Rakvice/kostel - Velké Pavlovice

20:20h - Velké Bílovice KD - Lednice Hyppo, Jordán, VŠ - Hlohovec - Valtice

20:40h - Velké Bílovice KD - Lednice Hyppo, Jordán, VŠ - Valtice

21:40h - Velké Bílovice KD - Velké Pavlovice

21:30h - Velké Bílovice KD - Lednice - Valtice

20:30h - Velké Bílovice KD - Lednice - Valtice

21:30h - Velké Bílovice KD - Čejkovice

Autobusy nejezdí na ZSDS 2018;

. Kategorie: Aktuality a akce

Dobrý den všem,

velice se omlouváme za komplikace, ale autobusy dnes mimo Velké Bílovice nevyjedou. Je třeba se dopravit po své vlastní ose. 

Za spolek Velkobílovičtí vinaři Michal Tetur

Velkobílovická výstava 2018

. Kategorie: Aktuality a akce

Spolek Velkobílovičtí vinaři zve všechny vinaře a milovníky dobrého vína na tradiční výstavu vín spojenou s největší výstavou naturálních vín - Víno 66,6 a nic navíc, která se uskuteční 11. května 2019 v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích. Začátek v 9.00 hodin.

 

Velkobílovičtí vinaři představili svá špičková cuvée

. Kategorie: Aktuality a akce

Velkobílovičtí vinaři představili svá špičková cuvée

Sdružení Velkobílovičtí vinaři tento týden představilo dvě kolekce výjimečných vín – Velká bílá Slípka a Velká červená Slípka. Vína jsou cuvée nejtypičtějších velkobílovických odrůd a byla speciálně vytvořena tak, aby dokonale reprezentovala terroir Velkých Bílovic. Zároveň se v nich ale odráží jedinečný styl konkrétních vinařů.

Mezi členy spolku Velkobílovických vinařů najdeme jak zasloužilé mistry vinaře, tak i mladé vinaře či vinařky. Všichni se navzájem velmi dobře znají a jsou přátelé a pro všechny je prioritou dělat kvalitní a výborná vína. To byl také impuls, aby se pokusili posunout dál a vytvořili něco výjimečného. Tím výjimečných jsou právě cuvée Velká červené Slípka a Velká bílá Slípka.

Vinice Velkých Bílovic jsou ideální pro červené odrůdy, a tak byla pro značení ochrannou známkou Velká červená Slípka vybrána Frankovka, Zweigeltrebe a pro doplnění a doladění také část Rulandského modrého do 30 %. Vína se známkou Velká bílá Slípka jsou pak cuvée Rulandského šedého a Chardonnay. Důležité pro celkový výraz těchto vín je ležení vína na dřevěných sudech. U bílého cuvée minimálně 6 měsíců a u červeného 12 měsíců. V měsíci květnu musí projít degustační komisí kde dostanou (anebo nedostanou) možnost používat ochranné označení Velká červená nebo bílá Slípka. Po zatřídění těchto vín, než můžou na trh musí navíc ještě ležet půl roku v láhvi. Všechna cuvée jsou na trh uváděna pod společnou etiketou s hlavním znakem Slípky.

Vinařství kde zakoupíte tato cuvée: Rodinné vinařství Sedlkák, Vinařství Sing Wine, Malý vinař-František a Hana Mádlovi, Vinařství František Zapletal, Vinařství Vladimír Tetur, Vinařství Kubík, Vinné sklepy Zapletal, Rodinné vinařtví Spěvák, Vinařství Hrabal.

Velkobílovická slípka jako záruka kvality

Znak červenožluté slípky sdružil vinařské špičky z vinařské obce Velké Bílovice. Příběh Velkobílovické „slípky“ je zakořeněn v hluboké minulosti. Odjakživa si velkobílovické sousedé z okolí dobírali za to, že jako jediní široko daleko mají slípku, a ne slépku či slepici. Stanislav Hrabal ze spolku Velkobílovických vinařů vysvětluje: „Přespolňáci nám říkali slípáci a my jim všelijak. A prali jsme se, když jsme byli malí kluci. A jeden kamarád ze třídy jim to pak vrátil, když pravil, že stejně máme lepší víno než oni. Vždyť i táta to doma říkával...“. Nyní je na padesát vinařů z této největší vinařské obce sdruženo pod jedním znakem – slípkou, který představuje ztělesnění plodnosti, mateřské péče, starostlivosti a lidovosti.

Tip: Máte rádi kvalitní moravská vína, v kterých se zrcadlí místo jejich vzniku a jedinečný rukopis místních vinařů? Vyzkoušejte nová cuvée, tedy vína z více odrůd, vyrobená Velkobílovickými vinaři. Vína označená jako Velká červená Slípka jsou červená z odrůd Frankovka, Zweigeltrebe a Rulandského modré. Rok ležela v dubových sudech a dalšího půl rok v láhvi. Vína z kolekce Velká bílá Slípka jsou bílá z odrůd Rulandské šedé a Chardonnay. Bílá vína mají za sebou minimálně 6 měsíců v dubovém sudu a další půl rok v láhvi. Díky tomu jsou mimořádně kvalitní, najdete v nich typický terroir Velkých Bílovic a lásku a obrovskou péči místních vinařů.

 

Přeprodej vstupenek Ze sklepa do sklepa 2018 spuštěň!

. Kategorie: Aktuality a akce

Už se nemůžete dočkat jara stejně jako my? Jaro, resp. první dubnový víkend a Ze sklepa do sklepa už neodmyslitelně patří k sobě. Neváhejte a zakupte si v předprodeji vstupenky už nyní:

PŘEPRODEJ VSTUPENEK ZE SKLEPA DO SKLEPA 2018 SPUŠTĚŇ!

V pořadí 13. ročník Ze sklepa do sklepa se bude konat v sobotu 7. dubna 2018 tradičně v největší vinařské obci České republiky - ve Velkých Bílovicích. Opět pro vás otevřeme 53 vinařských sklepů a vy tak budete moci ochutnat stovky vytříbených červených, bílých i růžových vín, s přívlastky i bez, vyznačující se vynikající chutí a vůní.

Těšíme se na viděnou 7. 4. 2018! Vaši velkobílovičtí vinaři

zsds 2018

Dary vinic. Dobrým lidem.