VELKE BILOVICE

02. Habánské sklepy

Kategorie: Vinařství

02-habanske-sklepySmetanova 220, 332 02 Starý Plzenec
Název sklepní uličky a č.p.: Čejkovská 1324
IČ: 45358711

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
519 346 233
www.habanskesklepy.cz
48°51'50.941"N, 16°54'45.827"E

Habánské sklepy byly založeny tzv. Habány roku 1614, v dobách největšího
rozmachu vinařství na Moravě. Habáni byla skupina reformních novokřtěnců,
mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí kteří si na Moravě brzy získali respekt
jako zruční řemeslníci, výborní stavitelé a zejména jako vynikající vinaři. Zakládali
vinice, budovali sklepy a zavedli na tehdejší dobu pokrokové způsoby ošetřování
vinic. Jako výborní stavitelé postavili mnoho vinných sklepů. V největším z nich
dnes sídlí a vyrábí víno společnost stejného jména – Habánské sklepy. Čas pokročil
o čtyři staletí a Habáni z Velkých Bílovic již dávno odešli. To podstatné z jejich
doby však v Habánských sklepích přetrvalo: houževnatost a pracovitost zdejších
vinařů, úcta k půdě a révě i pečlivý dohled na každou fázi výroby vína. Díky tomuto
dědictví vznikají i dnes v Habánských sklepích unikátní vína s neopakovatelným
charakterem - vína, která mají duši. Stejně jako před čtyřmi stoletími.

Dary vinic. Dobrým lidem.