Město Velké Bílovice je největší vinařskou obcí v České republice a rovněž s největším počtem pěstitelů révy.

V katastru je v současné době 710 ha vinic a obdělává je 1056 vinařů. Již v době před třicetiletou válkou bylo ve Velkých Bílovicích 600 ha vinic. V současné době se vinařské trati zaplňují novými moderními vinicemi a vinařství zde píše novou historii. Vinice sahají z jednoho konce katastru na druhý a obklopují malebnou skupinu sklepů. Ukazuje se, že pěstování révy mají zdejší lidé v krvi a vztah k révovému keři se zde přenáší z pokolení na pokolení.

Velké Bílovice jsou známé nejen největší výměrou vinic, ale rovněž dnes již legendární akcí dne otevřených sklepů Ze sklepa do sklepa, kterou navštíví až 4,5 tisíce účastníků.

Tím je to největší ochutnávková akce vín v otevřených sklepích na Moravě. Návštěvníci zde procházejí rovněž největším areálem vinných sklepů v České republice. Celkem 650 je jich rozmístněno v místech se zajímavými starými názvy vinných uliček jako například Portugalová, Belegradksá, Habánská, Prezidentská. Celkem vinaři v Bílovicích vyprodukují více než 7 mil litrů vynikajících vín. Bílovice tak vyrobí láhev o obsahu 0,75l vína pro každého občana České republiky.

Autor: Michal Tetur

Více na www.velkebilovice.cz

.